由日本NHK烹飪節目「今日料理」主持人、料理研究家井澤由美子主筆,

家裡只需要一只平底鍋,就能輕鬆煮出各式各樣好吃料理!

煎、烤、煮、蒸、炒、煮共示範122道菜,

其中包含肉類、海鮮、蛋料理、豆腐、義大利麵、燉飯、下酒菜等令人驚喜的豐富菜色,

還有一次可同時完成兩道菜的示範,

原來平底鍋有這麼多妙用,

大家趕快來試試看囉!

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每天都好吃!122道超簡單、不失敗的平底鍋料理
作者| 井澤由美子 
博客來書籍頁

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