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《每天都是餅乾日。175道人氣手工餅乾的創意魔法》  

每天都是餅乾日。175道人氣手工餅乾的創意魔法

確定出版日:2012.10.16


想做餅乾,卻變不出新花樣嗎?如何能不使用食用色素,也能做出美味可愛的餅乾?快來看!本書僅運用了幾種容易取得的食材,就能製作出175種宛如名店的手工餅乾一般!有了這本富含巧思的百樣餅乾提案書,從此,每天都能品嚐剛出爐的餅乾。


活動時間:2012/9/14~10/15止

獎    項:《每天都是餅乾日。175道人氣手工餅乾的創意魔法》新書乙本x 3名

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認識macaron,當然得從她的部落格談起……

 

macaron的餐盤筆記http://www.wretch.cc/blog/macaron,記得是有次在搜尋某家甜點名店時,連結進來的。為什麼會把這個部落格加進去「我的最愛」,除了macaron介紹的許多東京甜點看起來實在太好吃外,就連台北的名店也都囊括在她的介紹名單中,而其中,最重要的重點是,在其他部落格看到甜點的介紹,只會看到精美的照片後面,加上一句短短的文字、或很漂亮、很好吃之類的,最多再加上品名和價格,便算完結。

 

但在macaron的文章中,不但能看到她描寫的甜點滋味,甚至連裡頭的食材、用料以及甜點的製作手法統統都包含進去了。讓人不僅能看到照片,更能因文字而想像出甜點的味道,即使吃不到,也讓人彷彿跟著品嘗了一道又一道的好滋味~~

 

這樣精彩的內容怎麼不讓身為編輯的我心癢難耐,忍不住厚著臉皮發了文邀稿,在得到善意的回應後,便開始了你來我往的mail。就這樣,在長達一年多的往返中,這本書漸漸地產生了雛型。

《macaron東京甜點筆記-69家必訪和洋甜點X28道日本人氣食譜》1 

《macaron東京甜點筆記-69家必訪和洋甜點X28道日本人氣食譜》4 

《macaron東京甜點筆記-69家必訪和洋甜點X28道日本人氣食譜》3    

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